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卤肉、猪肝、拼盘

水青青
卤肉、猪肝、拼盘的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

卤肉猪肝拼盘的做法步骤

  • 卤肉、猪肝、拼盘的做法步骤：1
    1
    猪肝和里脊肉冼净。
  • 卤肉、猪肝、拼盘的做法步骤：2
    2
    卤汁一盆。
  • 卤肉、猪肝、拼盘的做法步骤：3
    3
    汁倒进汤锅里烧开，放适量的精盐，再放进猪肝，猪肉卤1小时。
  • 卤肉、猪肝、拼盘的做法步骤：4
    4
    汁倒进汤锅里烧开，放适量的精盐，再放进猪肝，猪肉卤1小时。
  • 卤肉、猪肝、拼盘的做法步骤：5
    5
    卤好的猪肝。
  • 卤肉、猪肝、拼盘的做法步骤：6
    6
    卤好的里脊肉。
  • 卤肉、猪肝、拼盘的做法步骤：7
    7
    卤好的猪肉和猪肝冷却后切片。
  • 卤肉、猪肝、拼盘的做法步骤：8
    8
    卤好的猪肉和猪肝冷却后切片摆盘，用辣椒圈点缀即成。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 私房菜  

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