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冬之恋

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冬之恋的做法

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食材明细

主料
辅料

冬之恋的做法步骤

  • 冬之恋的做法步骤：1
    1
    冬瓜去皮、去瓤切成骨牌块。
  • 冬之恋的做法步骤：2
    2
    大虾洗净，去头和壳，留下尾部的壳。
  • 冬之恋的做法步骤：3
    3
    将适量清水烧开，下虾仁烫熟，捞出沥干水分备用。
  • 冬之恋的做法步骤：4
    4
    平底锅倒油，烧至油温热，放入冬瓜块。
  • 冬之恋的做法步骤：5
    5
    把冬瓜块煎至两面金黄。
  • 冬之恋的做法步骤：6
    6
    倒入李锦记蒸鱼豉油和李锦记酱油。
  • 冬之恋的做法步骤：7
    7
    再倒入高汤。
  • 冬之恋的做法步骤：8
    8
    小火焖煮一会，至汤汁收尽，然后冬瓜码盘，上面摆上虾仁就成了。
来自 美食天下 浓咖啡淡心情 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   海鲜   冬季食谱  

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