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面包机版--海绵蛋糕

面包机版--海绵蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋粉 110g

辅料

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

海绵蛋糕的做法步骤

1
称量好所需原料
2
鸡蛋打在无水无油的盆里，先加入一半的砂糖，用打蛋机打发
3
打发至起大泡时加入另一半白糖继续打发
4
打发至表面画个纹路不会立即消失
5
筛入面粉翻拌切拌至没有干面粉
6
倒入玉米油继续翻拌切拌成细腻的蛋糕糊
7
提前5分钟开启烘烤功能预热，将蛋糕糊倒入面包桶内，下面垫上毛巾用力震出气泡
8
烤制40-45分钟
9
海绵蛋糕出炉了

来自美食天下康康1818 的作品

使用的厨具：面包机

所属分类：糕点烘焙冰品

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