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黑椒鸡丝~~黑胡椒洋葱炒鸡丝

刀山耳又又

黑椒鸡丝~~黑胡椒洋葱炒鸡丝的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉适量
洋葱适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

食盐适量
酱油适量
黑胡椒 适量
花椒粉 适量
淀粉适量
十三香 适量
嫩肉粉 适量
香油适量
料酒适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黑胡椒洋葱炒鸡丝的做法步骤

1
洋葱胡萝卜切丝
2
鸡肉切丝，放料酒，少量酱油和盐，花椒粉，嫩肉粉，黑胡椒颗粒，两滴香油腌制十分钟左右
3
葱切大丝，姜切片，蒜切块
4
用干淀粉和水做成水淀粉（不用太多）备用
5
起锅热油下姜片
6
下鸡丝炒片刻
7
将洋葱和胡萝卜丝下锅一起炒
8
炒至熟烂断生
9
放少量盐，酱油，黑胡椒粒
10
放少量盐，酱油，黑胡椒粒，花椒粉，十三香
11
翻炒均匀
12
可以装盘啦~O(∩_∩)O哈哈~

来自美食天下刀山耳又又的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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