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家常爆炒香菇蛋

水青青
家常爆炒香菇蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

爆炒香菇蛋的做法步骤

  • 家常爆炒香菇蛋的做法步骤：1
    1
    香菇冼净去帝。
  • 家常爆炒香菇蛋的做法步骤：2
    2
    鹌鹑蛋煮熟去壳。
  • 家常爆炒香菇蛋的做法步骤：3
    3
    香菜切段，姜切丝辣椒切段。
  • 家常爆炒香菇蛋的做法步骤：4
    4
    锅里放油倒进去好壳的鹌鹑，加适量的精盐炒片刻。
  • 家常爆炒香菇蛋的做法步骤：5
    5
    倒进香菇炒匀。
  • 家常爆炒香菇蛋的做法步骤：6
    6
    调入老抽，辣椒，姜丝炒匀。
  • 家常爆炒香菇蛋的做法步骤：7
    7
    再调入红糖炒匀，不吃甜的可不入糖。
  • 家常爆炒香菇蛋的做法步骤：8
    8
    调入香菜，鸡精炒匀即成。
  • 家常爆炒香菇蛋的做法步骤：9
    9
    香菇炒蛋即成。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素食   秋季食谱  

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