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原味玉米饼
府前蔷薇
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食材明细
主料
玉米面
200克
滚开水
200克
原味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
原味玉米饼的做法步骤
1
将200克玉米面放盆中。
2
边加滚开水边用筷子搅拌匀。
3
稍揉成团。
4
装入一半模具,约1.5厘米厚。
5
不用抹油直接放入电压力锅不沾内胆。
6
压力锅选烙饼键。
7
30分钟后,排气后打开压力锅,已熟。
8
饼底已烙焦黄,一点不沾。
9
配菜吃啰。
小窍门
1、原料要买好吃的玉米面。
2、模具防粘可用水,其实只要压实就不沾了。
3、厚度自己掌握,装一半,放案板上先压实成型,再脱模。
4、压力锅烙饼时间可自己掌握,只要熟就成。
来自 美食天下
府前蔷薇
的作品
使用的厨具:电压力锅
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主食
家常菜
素食
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