炒饭像作诗，骗不了人的，看一眼、吃一口即知好歹。一盘好的炒饭像一首意象准确的诗，有效召唤饥饿感。炒饭是基本功，一个能炒出好饭的厨师，等于具备深厚的内力，有什么功夫他学不精湛？

共 181 篇菜谱。小美 创建于2011/6/15 10:12，最后更新于2021/1/15 10:35

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  耳光炒饭

  噬血gg

  原料：隔夜饭、鸡蛋、虾、胡萝卜、青豆、午餐肉、蛋黄碎、海苔、油、料酒、盐、黑胡椒。
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  蚝油腊肠炒饭

  阳春白雪！

  原料：剩米饭、小葱、广味腊肠、老抽、蚝油、盐。
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  香肠酸菜炒饭

  どら

  原料：香肠、酸菜、米饭、辣椒、葱花、玉米油、盐、生抽。
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  黄金蛋炒饭

  红•宏

  原料：剩米饭、哈尔滨红肠、小葱、鸡蛋、胡椒粉、盐、油。
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  黄金炒饭

  白茶home

  原料：米饭、香肠、鸡蛋、火腿、葱花、盐。
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  时蔬炒饭

  诗韵墨香

  原料：米饭、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁、油、十三香、葱、盐。
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  腊肠青蒜炒饭

  米拉Miira

  原料：剩米饭、腊肠、青蒜、油、盐、五香粉。
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  蒜香腊肠炒饭

  宸·羽

  原料：蒜苗、腊肠、熟鸡蛋、米饭、油、酱油、胡椒粉、香油。
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  耳光炒饭配鹰嘴豆浆

  龙卷风中的小猫

  原料：米饭、虾、熟咸蛋、橄榄油、青豆、鹰嘴豆、熟花生、熟核桃仁、胡萝卜。
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  韭薹胡萝卜蛋炒饭

  米拉Miira

  原料：剩米饭、鸡蛋、韭薹、胡萝卜、油、盐、酱油、五香粉。