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隔夜饭也能炒出新花样，黄金炒饭，大人小孩都喜欢

隔夜饭也能炒出新花样，黄金炒饭，大人小孩都喜欢的做法

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食材明细

主料

米饭 1碗

辅料

香肠 2个
鸡蛋 1个
火腿 1根

调料

葱花适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄金炒饭的做法步骤

1
香肠和火腿切丁，葱花适量，隔夜饭一盘。
2
蛋黄蛋清分离，蛋黄分离出来放在米饭上。
3
搅拌均匀，让米饭均匀的粘上蛋黄，这样炒出来的炒饭颜色好看。
4
锅内放适量油，倒入蛋清划散，放入香肠炒出油脂。
5
倒入搅拌好的米饭和火腿肠，翻炒均匀。
6
撒适量的盐，快出锅的时候放葱花。
7
一盘简单喷香的香肠炒饭就做好了，剩米饭是家里最爱。

来自美食天下白茶home 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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