豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。最常见的食材，最简单的方法做出不寻常的美味。

共 224 篇菜谱。小美 创建于2012/2/1 15:17，最后更新于2021/11/18 11:29

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  白菜炖豆腐

  冬季心情

  原料：白菜、豆腐、盐、生抽、辣酱、葱、姜、蒜、食用油、清水。
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  豆腐炖杂蔬

  宸·羽

  原料：豆腐、白菜、鲜蘑菇、螺丝青椒、小米椒、蒜末、油、盐、酱油、蚝油、淀粉、清水。
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  干炸豆腐肉丸子

  红袖添香v

  原料：豆腐、肉、鸡蛋、面粉、葱、姜、花生油、胡椒粉、盐。
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  麻辣豆腐

  美食妃英理

  原料：卤水豆腐、肉末、葱段、蒜片、干辣椒、郫县豆瓣、味极鲜、老抽、盐、花椒、麻椒、玉米淀粉。
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  鱼头豆腐汤

  Meggy跳舞的苹果

  原料：草鱼头、草鱼尾、豆腐、小葱、姜、水、油、盐。
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  香辣锡纸烤豆腐

  美食妃英理

  原料：内脂豆腐、洋葱、肉末、蒜末、白芝麻、辣椒粉、热油、味极鲜、蚝油、糖、黑胡椒粉、盐、老抽、香葱碎、小米辣碎。
• 独家

  家常烧嫩豆腐

  米拉Miira

  原料：嫩豆腐、葱、蒜、豆瓣酱、韩式辣酱、油、水淀粉、酱油、盐。
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  空炸豆腐

  美食妃英理

  原料：北豆腐、油、其他。
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  豆腐炒韭菜

  宸·羽

  原料：豆腐、韭菜、泡椒、蒜末、油、盐、酱油。
• 独家

  香辣鲈鱼炖豆腐

  米拉Miira

  原料：鲈鱼、老豆腐、葱姜蒜、红辣椒、花椒、盐、油、豆瓣酱、剁椒、酱油、料酒、开水、五香粉。