2012/5/1 16:39

距离端午节还有一个月的时间，不过广州的酒楼饼屋已迫不及待地推出各式粽子，争抢粽子礼品市场。不过，由于生产成本的增加，今年粽子价格上涨15％左右。

记者昨日走访市场看到，粽子已经早早摆上了一些酒楼和饼屋的货架上了。在某品牌连锁饼屋店，记者看到某品牌的肇庆裹蒸粽去年售价18元/袋，今年同一规格的该品种售价涨至21元；另一款五香咸肉粽，去年售价16元/袋，今年同一规格的该品种售价涨至21元。销售人员告诉记者，每一款粽子都比去年贵了三四元。

记者从广州多家知名酒楼获悉，今年粽子售价总体升幅在15%左右。广州酒家集团总经理助理赵利平告诉记者，制作粽子用的主要原材料价格持续上涨，其中涨幅最大的是绿豆，去年年中开始上涨，至今价格同比去年上升118%。此外，糯米上涨30%左右，糖上涨80%左右，油上涨60%左右。这使得端午粽原材料总体价格增长25%左右。