2012/5/1 16:36

今年绿豆的价格有些“邪乎”，从贫民价一路飙升，最高售价曾达到28元/公斤。记者日前采访得知，“绿豆囤积风波”虽然还未散去，但高身价的绿豆依旧受到市民追捧，甚至有些商家卖断了货。

“绿豆亲戚”也受宠

8月2日，在临海中心菜场，记者看到商贩们把绿豆摆在了最显眼的位置。一位摊主说，现在1公斤绿豆的售价是17元，跟以前每公斤28元的售价比起来，“已经算便宜了”。

17元每公斤的绿豆并没有吓跑市民。随着夏季的到来，绿豆成了五谷杂粮的销售“冠军”。“绿豆是最好的降暑食品，无论是散装还是精包装，都卖得很火。”世纪联华超市市府大道店的工作人员高艳说，7月初那阵子，超市每天散装绿豆的销售量接近300公斤，销售额近4000多元。“最近绿豆销售额还在增长。和6月份相比，7月份的销售额增加了8%左右。”

超市工作人员还告诉记者，与绿豆有关的食品也很好卖。食用方便的绿豆粉，一个月能售出40多公斤，销售额近1.6万元，绿豆百合粥、绿豆莲子粥等粥料销量也不错，“每天能卖出几十斤”。

散装绿豆卖到缺货

记者采访时，在世纪联华超市市府大道店，销量最火的散装绿豆已经缺货十多天了。原先精包装的绿豆有8个品种，但目前有两个品牌的绿豆缺货，甚至连往年不太卖得动的30元每公斤的高档绿豆，最近也刮起了“团购风”。乐购超市椒江店的工作人员也表示，厂家供应绿豆断断续续，目前超市库存绿豆即将售完，他们正在为寻找新的绿豆货源发愁。

“现在，市场上的绿豆货源实在紧张”。多家超市的工作人员表示，为了缓解货源紧张的状况，他们纷纷动起了脑筋：华东地区绿豆货源太紧缺，那就将目标扩大到全国范围；国内绿豆价格太高的话，他们就寻找相对低价的进口绿豆代替。

部分供应商酝酿提价

绿豆供不应求，接下去绿豆价格会不会还要上涨呢？一销售绿豆的商家负责人告诉记者，已经有部分供应商透露了涨价的消息，但具体的涨价幅度还不得而知。“现在是销售绿豆的高峰期，供应商不愁卖不动绿豆。”再加上社会上的“绿豆囤积风波”还未散去，各类南北干货均在涨价，这些因素都会拉动绿豆的售价。

记者了解到，超市这边暂时还未接到提价的通知。多家超市表示，如果供应商提价，他们会想方设法压低价格。“这是民生商品，价格太高会吓跑市民的。”世纪联华超市的高艳称，超市的采购部会尽最大努力与供应商协商价格，尽量将最受市民欢迎的散装绿豆的售价维持在16元每公斤左右。