2012/5/1 16:36

在“豆你玩”、“蒜你狠”之后，现在又上演了“姜你军”。绿豆、大蒜价格大幅上涨后，生姜同样不示弱紧跟其涨价步伐。

从6月中下旬开始，生姜的价格明显上涨。以前每500克2.5元——3元的生姜，现在涨到每500克6元了。好在生姜在生活中用量并不大，很多市民都表示，姜只是一种调味品，与大蒜相比用量可能更少一些。

业内人士表示，目前市场上生姜价格走高的主要原因是供应不足。生姜、大蒜和叶菜类蔬菜不同，可储藏的时间比较长，它的价格行情多与国内主要产区价格保持联动。前两年生姜的行情低迷，“姜贱伤农”，姜的种植面积有所减少，导致今年生姜价格走高。那生姜还会贵下去吗？对于生姜价格的后期走势，业内人士表示，随着新姜上市，价格将会回落。而且，和大蒜、绿豆一样，生姜也不属于生活必需品，价格长期攀高缺乏支撑。

另外，生姜涨价和今年的自然气候有很大关系，主要产地东北地区旱灾涝灾不断，造成生姜减产，然而也有说法认为姜价上涨是姜商炒作的结果。