2012/5/1 16:32

涨价风又起!记者昨日走访东莞大型超市和市场发现，作为调味料的酱油已经涨价，李锦记、味事达、海天等品牌的酱油价格都出现了不同程度的上浮。业内人士指出，由于酱油原料的大豆国际期货价格持续上扬影响，以及运输成本上涨，使得酱油价格也随之上浮。

【市场】

品牌酱油单品普遍涨价0.5元

“怎么酱油也涨价了?”昨日，记者走访市场时发现，不少挑选酱油的市民都发出了这样的感叹。记者发现，包括海天、味事达、李锦记等品牌酱油价格均已调价，调价额度每个单品普遍在0.5元左右。

在嘉荣超市银丰店，味事达380毫升的“味极鲜”酱油的零售价格为6元/瓶，比此前上涨了0.5元。在莞太路一便利店，海天金标酱油从原来的5元/瓶涨到现在的5.5元。而海天银标酱油现价为5元/瓶，也比之前的4.5元/瓶上涨了0.5元。

嘉荣超市采购部相关负责人告诉记者，四五月以来酱油的价格就陆续上涨，李锦记酱油类产品的价格上调了7%—8%，其它品牌如味事达、海天、李锦记等酱油价格都出现了不同程度的上浮。

【业内】

生产和运输成本增加是主因

记者了解到，大豆是酱油和酱料产品的主要原料，而我国大豆供应一直很紧张。进口大豆价格受美盘期价影响，持续上涨，国际市场海运费用居高不下，令国内的大豆需求上升，引起市场上价格的持续攀升。嘉荣采购部负责人称，大豆价格的持续攀升，使酱油的生产成本也大幅提升，再加上国际油价也一直高企，运输成本也随之上升，由此厂家纷纷提高了产品出厂价。

“原材料价格上涨、生产和运输成本增加是调味品涨价的重要原因之一。”该负责人表示，至于价格是否还会持续上升，目前还未有定论。