2015/1/12 10:29

 

如何让黑豆变成滋补品

中医认为，黑豆、黑米、黑芝麻、黑枣对肾、脾、心都有滋补功效，把这四种普通食材搭配起来煮粥，就是“四黑乌发粥”。黑者入肾，黑色食品为补肾佳品。黑豆因富含抗氧化成分，能延缓衰老，搭配其他三种黑色食品，营养丰富，补虚益肾，利水活血，增强由内而外的滋补气血功效，能黑亮头发，对发质枯黄、早白有疗效。

营养黑豆豆浆

大家平时还可以在家自制黑豆浆，黑豆不像黄豆性冷，喝多了也不会拉肚子，而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。黑豆浆，全麦面包，可以称之为营养减肥早餐的黄金搭档，要减肥的朋友非常适合，并且还保证了营养的摄入。