2015/1/12 10:29
如何让玉米变成滋补品
推荐玉米牛奶羹:将玉米粒洗净后捣烂成泥糊状入锅,加水适量煮30分钟,兑入牛奶、红糖煮沸即可。玉米中富含维生素E、卵磷脂及谷氨酸,对人体健脑、抗衰老有良好作用。富含的纤维素,可吸收人体内的胆固醇,将其排出体外,防止动脉硬化,加快肠壁蠕动,防止便秘。搭配富含蛋白质、钙、维生素A、硒的牛奶,补血补铁富含糖类的红糖,调味调色。具有补脾健胃、补虚降脂的作用。
玉米须具有平肝利胆、泄热利尿的功效,所以煮玉米棒子时千万不要把玉米须扔掉,玉米须煮的水美称为“龙须茶”,可以清心祛火、降糖减压、利尿,对糖尿病、高血压患者来说是款保健的饮品。