美食天下

饮食健康

食品常识

  • 冬季滋补的新趋势

    在海外,许多纬度较高的国家,早已把“汤”作为国家美食的代表,这些美食常在冬季食用,既补充体力、增加热量,还富含多种营养。随着时代的变迁,文明科技的发展,主妇们在冬天的烹饪也推陈出新,为的是让家人在这个时节享用口感营养兼备的冬季料理。

  • 盘点素食中的补血之王

    都说阿胶是“补血圣品”,这自然不假。不过自然界中,还有不少食物、特别是素食的补血效果完全不逊于阿胶。像南瓜、甘蔗、葡萄……你都知道吗?

  • 常吃三种菜远离癌症

    菜,很多人很喜欢吃。因为作为调料都是非常香的。韭菜、大蒜和小葱3种菜看似不起眼,却有极高的营养价值,常吃能起到预防疾病,对抗癌细胞的功效。

  • 五种大有益处的酸味食物

    在我们的日常饮食中有酸甜苦辣咸等不同味道的食物,每种味道的食物所富含的营养价值都是不同的。今天,小编所要为大家介绍的是酸味食物对身体健康都有哪些好处,一起来看看吧。

  • 瘦身养颜的一周水果食谱

    冬季天气慢慢变得干燥,减肥的饮食也应该调整一下了。下面编辑推荐一周水果减肥食谱,既能润燥养颜,更是有非常不错的瘦身效果哦。

  • 蜂蜜止咳效果胜吃药

    人类采集蜂蜜已经有8000年历史了,作为药物也有4000年历史。进入中世纪,蜂蜜被用来疗伤、治溃疡、消毒、漱口等,近代以来再加上治流感、治白内障、治青光眼和止咳等用途,都是类似传统医学的经验方法。

  • 冬吃酸菜开胃又进补

    过去,东北人的家里有两样东西不可缺少:一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。可见,酸菜在东北人的冬季生活中占有非常重要的餐桌地位,如今,尽管可选择的食材越来越多了,但是酸菜依然以其酸爽可口、开胃促食欲的美味吸引着人们。今天食神来教大家做一道有名的炖菜:酸菜炖白肉。

  • 冬季必备的十种当家菜

    冬季吃什么蔬菜好?天气越发冷了,此时我们要吃什么蔬菜好呢?在寒冷而又干燥的冬季,饮食的原则是以“甘平为主”,即多吃有清肝作用的食物,蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样。

  • 海带的独特养生功效

    众多赞美中,“长寿菜”应该是对蔬菜的最高褒奖了。海带,这种常出现在餐桌上的食物,自古就被冠以此称号,它到底有啥特别之处?

  • 吃了可以长寿的六种米

    大米是人们日常最常吃的主食,不同的米有不同的功效,下面我们逐一分析。

  • 爱美女人必吃的六种食材

    多吃山药促进脾胃消化吸收,红米可舒缓疲劳,红萝卜治疗便秘和青春痘……爱美的女人可千万不要错过爱美网健康频道给您推荐的这6种食材,冬天进补与其选择那些名贵的食材,倒不如在日常饮食中加入这6种便宜的食材吧。

  • 三种食物早餐不能少

    早餐是每天最重要的一餐,那么早餐吃什么养生呢?早餐吃什么食物最好呢?适合当早餐的食物有哪些呢?下面就来了解一下早餐不能缺3种食物。

  • 超高人气的排毒食物

    食物中的“清毒高手”近年来国内外科学研究证明,肥胖、高血压、中风、肝硬化、癌肿、肝炎、糖尿病等多种疾病,都与体内器官、血液等所受到的各种污染毒害有关。常吃以下食物能有效清除人体有毒物质,更容易保持健康苗条的身材。

  • 吃了就变美的八种驻颜食物

    研究显示,很多食物和调料都具有惊人的抗击疾病的功效,包括糖尿病、心脏病甚至癌症在内的“重病”,都有其食物领域的“天敌”。另外,还有诸多食物有着很强的抗衰老功效。所以,与其每天吃进大把营养药片,每天用多层护肤品养护,不如在美味又有效的食物中寻找帮你拨回岁月时钟的“金钥匙”。下文列举了最新发现的具有药物功效的8种常见食物,让它们迅速“进驻”你的厨房吧!

  • 一杯柠檬汁改善疲劳

    柠檬据称原产印度喜马拉雅山脉地区,13世纪才开始作为常规水果人为培育,此后传到美洲,加利福尼亚地区约在15世纪开始栽培柠檬,传到日本、中国则是19世纪后半叶的事情了。

  • 奔四族应吃的廉价养生菜

    奔四族应吃的廉价养生菜

  • 零食也要吃的营养健康

    零食作为我们的好伙伴,不仅能够起到解馋的作用,并且还可以帮助我们获取营养,解决饥饿问题。而选对零食便十分关键,一般挑选零食有三个原则。

  • 最便宜的冬补佳肴

    俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年不用医生开药方”。在我国民间素有“小人参”之美称的萝卜,可说是冬季的佳品之一。

  • 橄榄油VS橄榄调和油

    许多人都不明白:为什么超市中那么多品种的橄榄油,唯独橄榄油的价格格外昂贵?橄榄油好,到底好在哪里?答案是:所有的食用油,营养价值都取决于其含有的脂肪酸比例。

  • 女性御寒多吃含钙铁食物

    补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力,怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,尤其是缺钙缺铁,会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。增加维生素A和维生素C的摄入则可以增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。

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