2018/11/30 15:51

人体中胆固醇每增加1%，患上冠心病的风险就增加2%，可见过高的胆固醇危害人类健康的严重性。胆固醇高的原因当然是与我们的饮食有关，因此在平常生活中我们要注意不要过量使用胆固醇高的食物，那么都有哪些食物是属于胆固醇含量高的呢，下面跟着小编一起来看看吧。

1、禽蛋蛋黄

经常说蛋黄营养高，尤其是小孩要多吃，吃了会变聪明。但是任何食物都是要求适量的，过量了反而有反作用。每100g鸡蛋黄中就含有1705毫克胆固醇，看到这个数字，你还会叫自己的孩子多吃吗？还有其它的鸭蛋黄、鹅蛋黄鹌鹑蛋黄等等，胆固醇含量都不低，特别是加工过的蛋黄，胆固醇更高，注意不要多吃， 每周吃三四个蛋黄就足够了。

2、畜禽肉

平时中总是说，要多吃肉，吃了肉才有力气干活、减肥，而且生活中有很多人都是“食肉动物”，尤其是男生，不爱吃青菜，哪一餐没了肉好像肚子总是空空的，因此胆固醇高的男生总是多余女生。要知道肉类中胆固醇的含量也是十分高的，并且肥肉中的胆固醇高于瘦肉，平时吃肉可以多吃瘦肉，但也不要过量，建议不要餐餐都吃肉。

3、动物脑子

动物脑子的胆固醇含量是特别高的，就拿猪脑来说，每100g猪脑中就含有胆固醇3100毫克，而牛脑的胆固醇含量仅次于猪脑，每100g牛脑中胆固醇含量为2670毫克，羊脑的胆固醇含量也不低，每100g含2099毫克胆固醇。除此之外，还有兔脑、鸡脑、鸭脑等等，这些畜禽类动物含胆固醇十分高，建议不要多吃，以免增加患心脑血管疾病的风险。

4、动物内脏（每100g食物中的胆固醇含量）

动物内脏中的胆固醇含量也是十分惊人的，比如说每100g猪心就含有158毫克胆固醇，猪肝更高，每100g含量368毫克，还有猪肺314毫克，猪肾405毫克等等，这里就不一一列举了。 希望大家少吃这类食物，偶尔吃吃尝尝鲜就行。

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