2016/3/30 15:12

导语：随着社会的进步，经济的发展，生活水平的提高，人们对于食物营养更为讲究。酸奶因为具备牛奶的所有优点，还更易于消化，且加工过程能够扬长避短而受到人们的喜爱。每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。下面7类人喝酸奶效果更好。

1、乳糖不耐受者

牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，因此会减少“乳糖不耐受”的问题。另外，乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。所以，乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。

2、高血压患者

国内外研究表明，适量摄入乳制品有利于高血压的防控，低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上，酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠，其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。

酸奶戚风蛋糕卷