美食天下

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热菜素菜

  • 江南小菜素什锦

    作者:留美坐家

    腐竹,香菇,黑木耳,黄花菜(金针菜),面筋,豆腐干,胡萝卜,小竹笋。

  • 开洋丝瓜

    作者:地瓜

    丝瓜、开洋、生姜、大葱、青葱、高汤、胡椒粉、水淀粉、黄酒。

  • 尖椒南瓜片

    作者:色尘

    南瓜、大尖椒、花椒、干辣椒、姜片、蒜粒、黄酒、花椒水

  • 椒盐烤玉米粒

    作者:yaya

    冻玉米粒、黄油、椒盐

  • 豉香茄丁

    作者:贪吃的允宁

    茄子、绞肉、大蒜。

  • 湘味蒸丝瓜

    作者:灰狼一号

    丝瓜、葱末、粉丝、剁椒、料酒、耗油、白糖、植物油。

  • 酱爆芋头花

    作者:豆牛

    芋头花、茄子(最好用长茄子)、青椒、香辣酱、酱油、白糖、盐、味精。

  • 青椒炒玉米

    作者:大菜

    玉米、青尖椒、红尖椒、盐、糖、油。

  • 五香茄饼

    作者:MOMO

    茄子、青红椒、面粉、盐、高汤精、胡椒粉、五香粉、油。

  • 酸辣蕨根粉

    作者:食尚煮妇

    蕨根粉、尖椒圈、姜末、蒜末、醋、生抽、香油、辣椒油、花椒粉、盐

  • 酿苦瓜

    作者:MOMO

    苦瓜、盐、肉糜、鸡蛋、油、葱姜末、鸡精、胡椒粉、淀粉、枸杞

  • 韩式煮黑豆

    作者:远方的雪花

    黑豆、生抽、白糖、芝麻油、白芝麻

  • 豆豉鱼香茄子

    作者:MOMO

    茄子、肉末、蒜末、姜末、葱末、李锦记豆豉酱、盐、鸡精、料酒、生抽、醋、砂糖

  • 甜豆木耳炒山药

    作者:灰狼一号

    甜豆、木耳、山药、葱末、花椒、盐、鸡精、橄榄油或色拉油。

  • 龙俐版酿茄子

    作者:慕容草

    龙俐、茄子、淀粉。

  • 小葱煎豆腐

    作者:MOMO

    豆腐、姜片、肉糜、生抽、料酒、盐、老抽、五香粉

  • 三鲜烩竹荪

    作者:食尚煮妇

    竹荪、鲜虾、丝瓜、草菇

  • 剁椒小豆泡

    作者:何芷寒

    豆泡(油豆腐)、剁椒、芫荽。

  • 虎皮冬瓜

    作者:MOMO

    冬瓜、姜片、洋葱片、五花肉片、八角

  • 小葱炝鲜笋

    作者:寄居贝壳

    鲜笋、小葱、干辣椒、盐

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