美食天下

菜谱    美食厨房

热菜肉类

  • 白斩文昌鸡

    作者:天使般的美丽

    文昌鸡、姜、蒜、味精、白醋、白糖、精盐、老抽。

  • 腊鱼腐竹烧大肉

    作者:杨猫

    猪五花肉、鱼、腐竹、葱姜、大蒜。

  • 铁锅鲶鱼

    作者:佚名

    鲶鱼、豆瓣、辣椒、树椒、番茄酱、蒜、香菜、盐、胡椒粉、料酒、老抽、味精、蚝油、糖、醋、香油、红油、汤、淀粉、色拉油。

  • 香酥无骨鸡柳

    作者:牛肉小丸子

    鸡腿肉、面包糠、鸡蛋、吉士粉、面粉、盐、鸡精。

  • 土豆鸡块

    作者:大脸娃娃

    鸡肉、土豆、豆角。

  • 新奥尔良烤整鸡

    作者:小媚猪

    三黄鸡、奥尔良烤鸡料、水。

  • 土豆鸡翅香菇炖粉条

    作者:yiran8

    鸡翅、香菇、姜、蒜、粉条、花椒、八角、老抽。

  • 土豆炖羊肉

    作者:佚名

    土豆、羊肉、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、料酒、盐、面酱。

  • 五香酥鱼

    作者:菱角花

    鲫鱼、葱段、姜片、蒜、八角。

  • 肉片炒土豆辣子

    作者:张大姐

    土豆、柿子椒、肉、葱、姜、胡椒粉、盐、鸡精。

  • 香槟鲜橙骨

    作者:佚名

    腩排、橙肉、糖、橙汁、盐、君度酒、香槟、生粉、鸡粉。

  • 湘西土匪鸭

    作者:中汽西南俱乐部

    鸭、胡萝卜、香料、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒、盐、味精、啤酒、老抽、香菜、辣椒粉、色拉油。

  • 鲜椒钵钵鱼

    作者:花绽放

    花鲢鱼、朝天椒、葱、蒜、花椒、料酒、淀粉、盐。

  • 外婆神仙鸡

    作者:佚名

    鸡、猪蹄、酱油、盐、白糖、鸡精、香粉、酒、鸡油、粗盐、樱桃、香芹。

  • 香酥多春鱼

    作者:线球

    多春鱼、鸡蛋、淀粉、盐、五香粉、料酒、食用油。

  • 香芋腊味煲

    作者:蒲公英1

    芋头、腊味。

  • 响油鳝糊

    作者:松龄

    鳝鱼(黄鳝)、冬笋、火腿、香葱、香菜、姜、蒜。

  • 响油鳝丝

    作者:老凡

    鳝丝,茭白。

  • 咸水鸭

    作者:天娇夏蛙

    鸭腿、盐、花椒、葱、姜、八角、香叶、料酒。

  • 咸鱼蒸花肉

    作者:木麻黄

    猪肉、咸鱼、姜、蒜、香油、生粉、生抽。

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