2012/2/8 13:06

一家之“煮” blog

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酸菜肚丝煲的材料：

酸菜鱼调料一包，肚丝，粉丝，姜，蒜，红椒

酸菜肚丝煲的做法：

1、把猪肚切丝备用。姜切片拍一下，红椒切段。

2、热锅入油，七分热，把姜片和蒜片爆香放下红椒煸炒一下，倒入调料里的酸菜炒炒，烹入少许料酒，倒入适量开水或高汤，烧开后把肚丝放下去一起焖20分钟，加入酸菜里的调料，继续焖一下就可以上桌开吃了～

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd7010009s4.html