2012/2/9 11:59

失败不可怕，因为没找对方法，第一次做的时候，用水熬糖浆的方法也是可以的，我失败是因为没有窍门。

这一步糖没熬好，所以导致最后失败了，太后支招：找个筷子，最后锅里的糖能拉出丝来，再关火放地瓜，水的温度比油低多了，所以熬的时间更长，颜色变化不明显，不适合新手（我就是时间没熬到，提前就关火了）

刚出锅挺好的，也能小小拉丝~~

可是十分钟后，凉了，你再看看，我失败了~~~~~这货不是拔丝，是挂霜啊，得，无师自通学会了另一门技术，恭喜我啊，味道也是不错的，有山楂的同学可以试一下，雪球自己做啊。

一点小感慨：菜失败了是可以重做的，因为原料就摆在那里，随手可得，但是人生经不起太多失败，即使能重新来过，付出的勇气和代价也太大了，绝对伤不起，还有，有些事这辈子只能经历一次，后悔的滋味不好受，即使表面看起来很风光的，其实也是诸多遗憾，世界上没有童话~~~~

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