2012/2/10 13:13
授权原创博客:sunshinewinnie
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今天我做的白菜包,做了一些改变,外观我更喜欢,下面的汤汁是金黄色的,所以我称之为金汤,怎么来的呢,往下看就知道了。
原料:
调料1:
盐、料酒、胡椒粉、鸡精、芝麻油、花椒油。
调料2:
葱姜末、生抽、胡椒粉、鸡精。
装饰:
南瓜、大白菜、海带丝。
做法:
1、没有买新鲜香菇,我用了干香菇,用水泡发。
2、准备好主材,切成小丁。
3、肉馅用调料1腌制一下。
4、准备好鸡蛋,鸡蛋里可以加一点盐。
5、锅内加少量油,把鸡蛋炒熟盛盘备用。
6、锅内加少量油,下入准备好的葱姜末炒香。
7、下入肉馅翻炒。
8、下入胡萝卜香菇豆腐翻炒。