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巧克力香蕉椰丝球

2012/2/8 17:48

子瑜妈妈美食坊
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Valentine'sDay,情人节的简单巧克力制作-巧克力香蕉椰丝球

Valentine'sDay,情人节对我来说,真的是没什么特殊意义,基本上从来没有过过,唯一过过的一次是,2007年2月14号,我们在孩子爸的老家举办了一场婚礼。

继续一学就会的简单巧克力甜品制作,希望天下有情人都成终成眷属。

巧克力香蕉椰丝球

原料:香蕉1根、巧克力100克、椰丝50克。

做法:

1、强巧克力融化,将香蕉切小段备用;

巧克力香蕉椰丝球

2、将裹了巧克力的香蕉投入椰丝碗中。用牙签辅助翻个面;

3、再用牙签挑起巧克力香蕉椰丝球,放在锡纸上晾至巧克力变硬即可;

4、用包装纸将巧克力香蕉椰丝球一个个独立包装;

5、再装入提前准备好的巧克力礼品盒子中就好了。

可以送人了。室温保存1-2天。

巧克力香蕉椰丝球

制作心得:

1、融化巧克力的碗必须是无水无油的。

2、所有材料及包装物品均为网络烘焙店购买,大家可以自己上网搜索自己喜欢的店家。

3、香蕉包在里面,放置2天左右会开始软烂了,所以1-2天内吃完。

4、这款的口感真的很棒。

巧克力香蕉椰丝球

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100p2cz.html

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