2012/2/8 16:29

做法：

1、将蛋白打出大泡，往蛋白中分三次加入白糖，先低速打匀后，再改高速打成干性发泡；

2、在蛋黄中加入白糖、色拉油和牛奶，充分打匀乳化，至蛋黄色泛白；