2012/2/8 12:26

五、尖椒大头菜

圆白菜，黑龙江称为大头菜，因为长的跟人脑袋一样，有的地方叫包菜，因为一层层包着。这个也是家常

圆白菜切片，辣椒也切片，锅里放油，下点肉炒熟，放葱，姜，蒜三兄弟爆香，下圆白菜，等菜发蔫的时候，淋点酱油，盐，味精，白糖，和胡椒粉，下辣椒，翻炒几下，勾芡就好了。

我今天做的没放肉，不是不喜欢吃，而是冰箱没肉了。