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2012/2/8 19:09
白领小资在北京三里屯最该品尝的风格日餐
喜欢日餐究其原因干净、新鲜的食材，永远精致的感觉。大大小小的饭吃过无数，中餐的豪放，西餐的厚重。日餐却犹如一股清新的风，拂过脸颊，偶尔食之，回味无穷。犹如颜色里的白色，干净透彻有一种让人身心舒泰的平静感。
于是在某个阳光明媚的上午来到了这样一家干净、美好的餐厅享受了这样一顿味觉和视觉的盛宴。我想在这个喧嚣的城市里，如果你想享受一顿安静的温馨的美味不妨来这里吧！带上你的她（他），或者和三五知己。
这家店的老板是个在日本生活过多年的美食家，礼貌之至，服务热情。对北京大大小小的日式料理馆都十分了解，对美食也有着独特的见解，他认为除了菜品的味道，食材的选择和卫生也是十分很重要的，这点我分外认同。所以他的餐厅里用的食材都很讲究。老板把餐厅当成了自己创造美食的实践基地，经常会推出新鲜的菜品，他除了这家餐厅还有其他的生意，请客吃饭或者谈事的时候都在自己的店里进行了。我觉得思维模式相当好
ODEN达人厨房纯白的座椅，纯白的餐具，纯白的蕾丝幔帐。一入眼就被白色包围，在这个颜色纷乱的世界里，它是那么特立独行。为了配合气氛这帮子食客也都一水的白衣装扮。
白色夏午料理时光的午宴的菜单
饮用日本清酒要先选择自己喜欢的酒具
