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莞香楼点心

2012/2/8 19:08

现在正在做得是中堂鱼鲍28块钱一份

莞香楼点心

看见服务员做出一层薄薄的皮。

莞香楼点心

加上馅料就煲好了。

在现场,还看到有一块很特别的木头。

莞香楼点心

根据介绍,这就是莞香头,为瑞香科沉香属乔木,根据资料说,这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木,历史悠久,宋朝已普遍种植,历来是东莞的地方特产,近几年东莞市十分重视发掘地方特产,将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植,久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来,莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后,明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天,依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此,在配制世界顶级香水、精油等产品时,莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用,自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”,更不只给香水添点特别的味道;她还是名贵的中药,也是民俗中用以熏香辟邪的极品。

莞香楼点心

不过可能放太久了,这块木头也闻不出有什么味道了。

很多东西,放的时间越长,就会渐渐的失去了原来的味道。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb470100kkyi.html

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