材料: 淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。 做法: 先将鸡脚去衣清洗,切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗),武火煲
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益气健脾,理气消滞 脾胃虚。 太子参茯苓瘦肉汤 材料: 太子参15g,茯苓10g,白扁豆10g,麦芽15g,山楂6g,陈皮3g,瘦肉100g。 制作: 药材稍浸泡,猪瘦肉切成小块。一起与生姜下炖盅,加热开水250ML,
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新年新气象,好运连连来!祝愿心情的朋友们新年快乐,万事如意,健康平安,财源广进!一路旺旺旺!🌹🌹🌺🌺🍀🍀
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用 料 小粒红衣生花生 250克 白砂糖 250克 做 法 1 | 炒花生。无油干炒,过程中火要小,慢慢翻炒,避免炒糊。 2 | 炒好的花生放置在菜板上,用擀面杖把花生擀碎。吹掉花生皮。 3
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猪横脷煲夏枯草 清热去湿、去肝热,糖尿病患者尤其适用 材料: 猪横脷50
冬季咽干口燥、干咳少痰,就煲这款甘润可口的靓汤。 菜干鸭肾蜜枣汤 咽干口燥最适宜 。 用 料 腊鸭肾4个、猪踭肉(就是猪手部位的肉)750克、白菜干250克、蜜枣4个。 制 法 菜干洗净切段,腊鸭肾用温水浸软洗净切件
猪肚炖胡椒 材 料 白胡椒30~50粒,猪肚1个。 做 法 将猪肚洗净,白胡椒打碎(用纱布包裹)填入猪肚内,加入煲至汤稠肚烂,加食盐调味。 功 效 胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚健胃养胃,散寒止呕的功效,脾胃虚寒者尤
天麻补脑汤 材料:天麻15克,川芎10克,茯苓15克,鲢鱼头1个,火腿50克,黄酒、盐适量。 做法:鱼头洗净略煎后与提前准备好的天麻、川芎、茯苓、火腿、黄酒一起放入砂锅中,加入适量的清水,用大火烧开改为小火煲两小时,
补虚损健脾胃,红枣花生猪肚汤 食材:猪肚一个,红枣10颗,花生米半碗,姜一块,胡椒粉适量,盐,面粉,葱花,枸杞 做法: 1、猪肚先用流水冲洗干净,两面都要洗,加入适量的面粉搓揉,再用流水冲洗干净。 2、把猪肚冷水入锅
虫草花炖瘦肉 主料 虫草花15克、瘦肉二两 做法 先将瘦肉飞水,再将其放入炖盅里加250毫升水,炖半小时;加入虫草花,接着炖1-2小时,连汤带渣一起食用。 此汤清润美味,滋补养颜,性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝