香煎金银元宝

籣草児发布

香煎金银元宝

食材明细

主料

玉米面粉200克
白面粉300克

辅料

配料

油5茶匙

香煎金银元宝的做法步骤

1.玉米面粉与100克白面混合和好。
2.另200克白面单独和好，分别揉匀，静置。
3.猪肉洗净、剁成茸，用淀粉、盐拌好。
4.韭菜洗净、切细粒。
5.将猪肉与韭菜混合，加入色拉油、盐、姜拌好成饺子馅。
6.取玉米面团揉匀、下剂。
7.擀皮，包入韭菜馅。
8.饺子皮对折捏合。
9.两边角向下捏合在一起，包成元宝状。
10.包好的金元宝。
11.如此方法包完所有的金银元宝。
12.包好的饺子生胚，放入锅中煎熟（煎饺子的方法省略）。

分类：小吃家常菜粤菜儿童下午茶朋友聚餐

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