法国面包

下雨等彩虹发布

法国面包

法国面粉还是上一次买的，做了一次面粉，剩下这些已经放很久了，天气热，我怕坏掉，就赶快把它给处理掉。今天这个面包不用揉面揉出筋，只要揉成团就好了，很方便，材料也很简单

食材明细

主料

法国面包粉500g
白糖50g
酵母粉1小勺
水适量

法国面包的做法步骤

1.把所以的材料放在一起揉成团，不需要揉到扩筋，发至两倍大
2.发好的面，分成两份
3.擀成厚片
4.由上往下卷起来
5.放入烤盘再发酵40分钟
6.发好的面包，筛上面粉，用刀子划两条线
7.上下火190度，烤30分钟

分类：糕点烘焙

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