胡椒猪肚汤

• 1.将买好的猪肚，洗净，放在水里面煮开，大约煮的时间为10分钟，后将猪肚捞出，用清水冲凉（这样炖起来的猪肚会更Q哦），再将猪肚切成小块
• 2.将竹笋去皮洗净，切成菱形块状，木耳洗净撕成小片，生姜切好备用
• 3.将水放入炖锅，把切好的猪肚和竹笋一同放入，直至汤烧开，再把调料盐、生姜、鸡精放下去，大约炖个20分钟，放入黑木耳及墨鱼干，再炖1小时，最后放入白胡椒粉，炖约10分钟即可

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