凉拌什锦菜

blry2006 发布

凉拌什锦菜

炎热的夏季，懒得进厨房，食欲不振，做道凉拌菜，既快当又省事还挺下饭，何乐不为？

食材明细

主料

辅料

绿豆芽200克

配料

凉拌什锦菜的做法步骤

1.黄瓜、西红柿、生菜洗净控干。黄瓜切丝，西红柿切长条，生菜撕成核桃大块。然后将其放入容器中。
2.绿豆芽洗净用开水焯一下，半分钟即可。捞出放入凉水中迅速降温，保持豆芽的脆嫩。
3.麻酱适量放入小碗中用香油调稀倒入容器和切好的食材以及沙拉酱、盐、白醋、白糖搅拌均匀上桌即可。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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