炸酱饵丝

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  1.猪五花肉洗净，切成小丁。
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  2.炒锅下菜油烧7成热，加入老姜粒、猪肉丁翻炒。
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  3.加入香辣酱、老抽翻炒。
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  4.加入少量白糖、醋翻炒出香味。
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  5.加水烧开后，盛入碗中备用。
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  6.饵丝用水泡15分钟后，洗净捞出备用。
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  7.藤菜折好，洗净。
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  8.水烧开后加入饵丝煮5分钟，加入藤菜煮半分钟，捞出盛入碗中。
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  9.加入先做好的炸酱、鸡精、白胡椒，撒上葱花，爽滑鲜香的炸酱饵丝做好了。

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