香味浓郁的咖啡面包—面包机制

• 1.将所有材料准备齐全
• 2.将水，糖，盐，植物油依次倒入面包桶
• 3.将鸡蛋分离，蛋清放入桶内，蛋黄备用
• 4.放入面粉
• 5.放入面粉
• 6.打开面包机，选择自动和面（15分钟），结束后，面团放置30分钟（醒面），以增加面筋，以上过程再重复一次（自动和面（15分钟）+醒面30分钟）
• 7.加入咖啡，奶粉和蛋黄，选择自动和面，和匀即可。之后，将酵母均匀撒在面团上，选择“甜味面包，中色，750g”，选择启动
• 8.提前10分钟关机，取出面包
• 9.香喷喷的咖啡面包就做好啦

小窍门&温馨提示