苋菜发糕

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苋菜发糕

食材明细

主料

苋菜200克
发酵母10克

辅料

牛奶10毫升
水1000毫升
山药玉米粉40克(1包)

苋菜发糕的做法步骤

1.苋菜留叶子。
2.去老根。
3.锅里加水烧开放苋菜进水烫5秒钟捞出来。
4.过一下凉开水备用。
5.在案板上跺碎备用。
6.放到大盆里加入发酵母玉米糊，石磨江米粉一起和成发面。
7.3小时后面发好的面。
8.太软直接上锅蒸成发糕40分钟后感熟关火。
9.成品图。
10.切成三角形吃的时候方便。

分类：糕点小吃

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