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番茄肥牛滑蛋
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简单
炒
原味
一小时
食材明细
主料
番茄
适量
肥牛
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
淀粉水
适量
盐
适量
番茄肥牛滑蛋的做法步骤
1.
肥牛备用
2.
番茄洗净切块
3.
鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉水搅拌均匀
4.
平底锅热锅放入肥牛
5.
中小火煎出油，煎至两面金黄
6.
锅中热油放入番茄
7.
加入适量盐
8.
翻炒出茄汁
9.
炒好的番茄加入肥牛里，翻炒均匀
10.
倒入鸡蛋
11.
盖上小火焖一两分钟关火，余温静置蛋液定型即可
12.
成品
13.
成品
14.
成品
分类：
热菜
家常菜
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