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自制葱油
丹妮妮
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葱油制作简单,实用性强,花上10几分钟的时间,可要用上好久呢,尤其是炎热的夏天,在天气炎热,胃口不好的时候,做个凉拌菜,拌个葱油面,都是非常的方便美味。
简单
炸
葱香
十分钟
食材明细
主料
玉米油
250g
小葱
3根
八角
1个
自制葱油的做法步骤
1.
小葱摘去烂叶,清洗干净,切成寸段,准备八角1个。
2.
玉米油,小葱,八角一起入锅中火炸,锅边起小泡的时候改小火慢炸。
3.
当小葱炸到焦黄时捞出,用小勺按按滤干油(不要浪费哦)。
4.
这就是炸好的葱油,拌面,拌个凉菜,烙个葱油饼啥的,随吃随取。
小窍门&温馨提示
葱油炸制的时候要小火,千万不要把葱炸糊了,炸糊了就影响味道了。
分类:
自制食材
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