菠菜鸡蛋

球娃娃发布

菠菜鸡蛋

这是一道我娃非常爱吃的菜，不喜欢吃蔬菜的宝宝可以这样做，说不定就爱吃菜了呢。

食材明细

主料

辅料

纯净水1碗

调料

菠菜鸡蛋的做法步骤

1.准备食材：菠菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
2.锅里水烧开，加入一勺盐，些许食用油。
3.将菠菜放入焯水28秒捞出。
4.放入凉水中浸泡片刻，再用手将水分挤干放入盘中。
5.调一个料汁，黄豆酱，生抽，蚝油和淀粉水搅拌均匀。
6.锅内倒油，将鸡蛋煎熟划散，再倒入料汁，收点汁一同铺在菠菜上即可。
7.这道下饭蔬菜就做好了。

分类：热菜家常菜

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