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笋干菜蒸油面筋塞肉
花鱼儿
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中级
蒸
清淡
数小时
食材明细
主料
肉末
250克
油面筋
13个
笋干菜
25克
调料
料酒
适量
盐
适量
笋干菜蒸油面筋塞肉的做法步骤
1.
食材:肉末、油面筋、笋干菜。
2.
将笋干菜倒入碗中用清水淘洗干净。
3.
随后,用清水浸泡30分钟。
4.
接着,在肉末里加适量的料酒。
5.
加适量的酱油。
6.
加适量的盐。
7.
加适量的清水。
8.
调味拌匀。
9.
然后,将油面筋戳一个洞,把拌好的肉末塞进去。
10.
放入盘中。
11.
合入泡好的笋干菜、加适量的泡笋干菜的汁水。
12.
最后,放入炒锅里盖上盖、开锅搁水蒸15分钟关火。
13.
开盖取出。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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