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清蒸鳕鱼
冬季心情
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鳕鱼刺少,鱼肉鲜嫩,清蒸最好。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鳕鱼
250g
辅料
葱
8g
姜
5g
调料
生抽
5g
盐
2g
食用油
4g
清蒸鳕鱼的做法步骤
1.
原料:鳕鱼,葱姜。鳕鱼洗净,撒盐揉搓腌制一下。
2.
葱姜的一部分切片放入盘底,鳕鱼放在上面,上锅蒸6分钟,取出后倒出盘内的水分。
3.
剩余的葱姜切丝。
4.
放在鳕鱼上,加生抽,烧热油淋在鱼身上即可。
5.
鳕鱼比较嫩,吃着好吃又营养。
小窍门&温馨提示
鳕鱼根据大小,蒸的时间不同。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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