简单易操作的油炸大虾

• 1.准备鲜活海白虾500g。
• 2.去虾线，放葱姜料酒去腥，加少许盐腌制一下。
• 3.放入淀粉，拌匀。
• 4.起锅烧油，6成油温下入大虾。
• 5.炸至金黄后，捞出，油温9成热后复炸酥脆后即可装盘。

小窍门&温馨提示