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豇豆鸡蛋炒米面
清水淡竹
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
豇豆
适量
鸡蛋
适量
胡萝卜
适量
秋葵
适量
米粉干
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
豇豆鸡蛋炒米面的做法步骤
1.
米粉干用冷水泡软。
2.
豇豆择去两端,切寸段。
3.
胡萝卜切丝,秋葵斜切片。
4.
鸡蛋加盐、料酒打散。
5.
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。
6.
适量肥肉放入锅中小火煸炒出油。
7.
肥肉胡萝卜丝翻炒。
8.
放入豇豆炒匀。
9.
放入秋葵,加料酒、生抽炒匀。
10.
米粉干平铺在蔬菜上,加少许水盖盖烧5分钟。
11.
放入炒好的鸡蛋,加盐调味炒匀。
12.
美味炒米粉,好吃!
分类:
面条
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共12步)
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