萝卜干煎鸭蛋

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萝卜干煎鸭蛋

咸香可口配米粉，粥都很搭哦。

食材明细

主料

辅料

蒜末少许

调料

萝卜干煎鸭蛋的做法步骤

1.萝卜干，需提前泡去部分咸味。
2.准备:鸭肉(本来是打算用两个的，后来因萝卜干有点多加了一个。
3.把萝卜干切碎，备点蒜末，其实加点葱花会更香的，但今天家里有一个不吃葱的，所以我就没放。
4.鸭蛋打入碗里，萝卜干，胡椒粉，几滴米酒，然后搅拌均匀。
5.平底锅里放油。
6.把蛋液倒入中火煎制。
7.约两分钟翻面继续煎熟即可。
8.成品图。
9.成品图。

分类：热菜家常菜

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