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双色豆腐
清水淡竹
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初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
北豆腐
适量
神仙豆腐
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
双色豆腐的做法步骤
1.
北豆腐切片,姜蒜辣椒切好备用。
2.
神仙豆腐切片。
3.
热锅冷油,放入姜蒜辣椒炒香。
4.
放入豆腐稍煎。
5.
放入神仙豆腐,盐、加料酒、生抽翻炒均匀,加少许水烧煮5分钟。
6.
放入水淀粉勾薄芡。
7.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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