榄角蒸鳕鱼

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榄角蒸鳕鱼

咸鲜味美，榄角特有的香味，棒棒哒。

食材明细

主料

鳕鱼块适量
榄角少许

辅料

调料

花生油适量
淡酱油少许

榄角蒸鳕鱼的做法步骤

1.准备:冰鲜鳕鱼块，清洗一下摆入碟里。
2.准备:姜丝，葱丝，榄角改刀切碎。
3.将姜丝铺于鱼表面，入开水锅大火蒸8分钟。
4.蒸熟后会有很多汤汁。
5.需倒掉。
6.再把榄角，葱丝铺于表面继续蒸两分钟。
7.打开盖子淋上花生油，淡酱油即可上桌(榄角有咸味酌量放酱油)。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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