肉末生菜汤

斌joanliu 发布

肉末生菜汤

食材明细

主料

黑猪瘦肉适量
生菜适量

辅料

调料

盐适量
老抽适量
生抽适量
松茸调料粉适量

肉末生菜汤的做法步骤

1.瘦肉剁成肉末，加生抽和花生油，腌十分钟。葱和香菜洗切好。生菜洗好。
2.锅中烧开水，放点油，把生菜放入焯一分钟，夹出。
3.锅预热，倒油，放入葱花。
4.放入肉沫，炒熟，铲散。
5.倒入开水，烧开，煮一分钟，加盐和老抽调味调色。
6.放入香菜和葱花，煮一分钟，加松茸调料粉，拌匀。
7.再放入生菜，煮半分钟，出锅。

分类：汤类家常菜

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