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冬瓜肉片汤
芊芊美食记WQ
发布
初级
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
冬瓜
500克
葱
适量
辅料
淀粉
少许
调料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
少许
香油
适量
冬瓜肉片汤的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
冬瓜切成薄片、瘦肉切成薄片。
3.
瘦肉用淀粉抓一下。
4.
起锅烧水。
5.
水开后,下入冬瓜片,稍煮一会儿。
6.
下入肉片,再次煮开。
7.
加盐调味。
8.
加少许生抽和香油,洒入葱花。
9.
起锅装盘即可食用。
分类:
汤类
家常菜
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