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炸鸡排
吃饭才是硬道理
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虽然最近很忙,忙里偷闲也要来美食天下,放松一下。
初级
炸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡脯肉
300g
辅料
鸡蛋
1个
配料
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
淀粉
适量
面包糠
适量
植物油
适量
炸鸡排的做法步骤
1.
鸡脯肉从中切成大片,用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。
2.
鸡蛋和淀粉搅拌成糊。
3.
鸡脯肉片在蛋液里挂浆。
4.
均匀粘上面包糠,
5.
锅内加较多植物油,烧热后,小火炸鸡脯。
6.
捞出沥油。颜色还可以哦。
7.
可热食,可凉食,吃的时候切片装盘。
分类:
小吃
夜宵
零食
学生
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