黄豆酱鸡蛋炒蒜薹

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黄豆酱鸡蛋炒蒜薹

百搭的小菜，咸香味美。

食材明细

主料

调料

黄豆酱鸡蛋炒蒜薹的做法步骤

1.准备:洗干净的蒜薹(非常鲜嫩)。
2.鸡蛋。
3.鸡蛋打散备用。
4.蒜薹切碎。
5.泡小米辣。
6.热锅放油稍微多一点，把鸡蛋液倒入，划散，最后用铲子弄碎，先铲上碗。
7.锅里再放油，下蒜薹翻炒至断生。
8.放一勺黄豆酱。
9.将小米辣，鸡蛋碎再回锅，调少许糖中和一下。
10.大火翻炒均匀入味即可。
11.成品图。
12.成品图。

分类：热菜家常菜

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